HUMMUS DE GUISANTES Y MENTA
Si te gusta el hummus, este bajo en calorías y en grasas no te dejará indiferente
Ingredientes ( 3 RACIONES)
- 285 g de guisantes cocidos
- 40 g (2 cucharadas) de salsa tahiní
- 10 g de menta fresca
- 10 g (1 cucharada) de aceite de oliva virgen extra
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- Sal y pimienta al gusto
preparación
- Si los guisantes ya vienen cocidos en un bote: los limpiamos y escurrimos muy bien.
- Ponemos todos los ingredientes en una batidora de vaso (como esta) hasta obtener una textura cremosa.
- Podemos servirlo con crudités de verduras y tenemos un entrante o un snack perfecto.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR RACIÓN (110 G APROX)
1
Kcal
1
g
Carbs
1
g
Proteinas
1
g
Grasas
1
g
fibra
Hummus de guisantes y menta