Snack de calabacín y queso

Snack de calabacín y queso

Una merienda o aperitivo que no te va a dejar indiferente

Ingredientes (2 raciOnes)

  • 2 calabacines
  • 100 g de queso rallado (cuanto menos grasa y más proteina mejor)
  • Pimienta negra molida al gusto

preparación

  • Limpiamos, secamos y les cortamos las puntas a los calabacines.
  • Los laminamos muy finos, si es con una mandolina mejor.
  • Ponemos las láminas en una bandeja para horno forrada con papel vegetal.
  • Ponemos sobre cada lámina de calabacín un poquito de queso (lo que te cabe entre dos dedos) y un poquito de pimienta.
  • Ponemos la bandeja en el horno con el grill encendido, y gratinamos durante 8-10 min (Salen dos o tres bandejas).
  • Sacamos del horno, dejamos que se enfríe un poco y vamos despegando del papel y juntando las láminas de dos en dos , por la parte que no tiene queso.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR ración

1
Kcal
1 g
Carbs
1 g
Proteinas
1 g
Grasas
1 g
fibra
Snack de calabacín y queso

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